Филе рыбы, запеченное с помидорами и сыром

Филе рыбы, запеченное с помидорами и сыром




Ингредиенты:
- 300 гр. помидор;
- 500 гр. филе любой рыбы;
- 150 гр. сыра;
- 3 зубчика чеснока;
- зелень по вкусу;
- соль и перец по вкусу;
- 5 ст.л. томатной пасты, либо кетчупа. Филе нарезать небольшими порционными кусочками.
Помидоры нарезать тонкими кружочками.
Чеснок мелко накрошить.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить.
На дно небольшой формы выложить филе рыбы. Посолить и поперчить по вкусу.
Поверх филе положить помидоры.
Сверху положить чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.
Промазать помидоры кетчупом.
Посыпать сверху сыром. Печь при 180 градусах около сорока минут.
Перед подачей на стол посыпать блюдо свежей зеленью.





Куриный рулет с зеленью и сыром 
Куриный рулет с зеленью и сыром
 
Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами 
Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами
 
Салат «Новогодняя гербера» 
Салат «Новогодняя гербера»
 
Куриное филе тушеное с овощами 
Куриное филе тушеное с овощами
 
Картофель со свининой под сыром в мультиварке 
Картофель со свининой под сыром в мультиварке
 
Филе трески с хлебной корочкой 
Филе трески с хлебной корочкой
 


На кухне...



© uzhinok.ru 2014