Сашими из лосося

Сашими из лосося




Ингредиенты:

- 100г лосося (сырого)

- 1 зубчик чеснока

- 1 перо зеленого лука 

- 1ст.л. соевого соуса

- кунжутные семечки

- 1ст.л. оливкового масла

- маленький корешок имбиря

- маринованный имбирь

- 1ст.л. лимонного сока

Приготовление сашими из лосося: 

Лосось нарезать небольшими кусочками.

Измельчить зеленый лук.

Имбирь нарезать маленькими кубиками.

В соевый соус выдавить зубчик чеснока.

И добавить лимонный сок, перемешать.

На длинную тарелку выложить кусочки лосося, посыпать их измельченным луком.

И кусочками имбиря.

Полить соевым соусом с чесноком.

И горячим оливковым маслом.

Украсить блюдо ломтиком лимона и посыпать кунжутными семечками.






Вертепы из лосося с овощами гриль под имбирно-медовым соусом 
Вертепы из лосося с овощами гриль под имбирно-медовым соусом
 
Цветы из семги (лосося, форели) и кукурузы 
Цветы из семги (лосося, форели) и кукурузы
 
Морковный суп 
Морковный суп
 
Салат с пекинской капустой 
Салат с пекинской капустой
 
Курица вареная диетическая 
Курица вареная диетическая
 
Севиче. 
Севиче.
 


На кухне...



© uzhinok.ru 2014