Ингредиенты: - 100г лосося (сырого) - 1 зубчик чеснока - 1 перо зеленого лука - 1ст.л. соевого соуса - кунжутные семечки - 1ст.л. оливкового масла - маленький корешок имбиря - маринованный имбирь - 1ст.л. лимонного сока Приготовление сашими из лосося: Лосось нарезать небольшими кусочками. Измельчить зеленый лук. Имбирь нарезать маленькими кубиками. В соевый соус выдавить зубчик чеснока. И добавить лимонный сок, перемешать. На длинную тарелку выложить кусочки лосося, посыпать их измельченным луком. И кусочками имбиря. Полить соевым соусом с чесноком. И горячим оливковым маслом. Украсить блюдо ломтиком лимона и посыпать кунжутными семечками.
|
