Салат "Полезный" соответствует своему названию и действительно очень полезный, так как в нём море витаминов, которые содержат основные ингредиенты салата - свежие овощи: огурцы, помидоры, морковь, яблоки...
Хорошо моем все овощи. Нарезаем соломкой огурцы, яблоки, свежую морковь лучше потереть на терке. Листья салат руками размельчить и положить к другим овощам. Помидоры нарезать на красивые ломтики. Ими украсим салат сверху, после того как заправим. Добавляем лимонный сок, сахар и если надо соль. Листья салат использовать как подстилку для салата. Очень полезный салат и отлично подходит для жаркого лета, набираемся витаминов на зиму!